Begin dit jaar maakte Albert Heijn bekend zich meer te richten op het tegengaan van voedselverspilling met de app Overblijvers. Vier weken lang werd het nieuwe initiatief getest in 10 Albert Heijn winkels, en met succes. Tijdens de pilot zijn al honderden kilo’s minder voedsel verspild. Vanaf deze week zijn Overblijvers verkrijgbaar in 50 Albert Heijn-winkels.
Overblijvers zijn tasjes gevuld met producten waarvan de houdbaarheidsdatum nadert, die aan het einde van de dag overblijven of die uit het assortiment gaan. Klanten kunnen deze tasjes digitaal reserveren via de Overblijvers-app. Met dit initiatief kan Albert Heijn circa 4,5 miljoen kilo voedselverspilling per jaar voorkomen. In de loop van het jaar biedt iedere Albert Heijn-winkel ze aan.