De gezonde restaurantketen uit België, Foodmaker, is onlangs gestart met maaltijdbox-bezorging in Nederland. Vanlommel, CEO en oprichter, wil met zijn gezonde formule Nederland veroveren. Juist nu. ‘We beseffen nu allemaal dat we beter gewapend zijn tegen dit virus. Alles begint bij een sterk immuunsysteem en dan zijn we op gezond eten aangewezen.’
Foodmaker beschikt momenteel over dertien restaurants en een eigen centrale keuken waar alle producten bereid worden. Maar daar blijft het dus niet bij. ‘Het is nu ook tijd voor een nieuwe stap in Nederland. Onze Vedge Bags leveren wij vanaf nu ook in Nederland met PostNL.’ Daarnaast sloot het bedrijf een partnership met Albert Heijn. ‘In meer dan 100 supermarkten vind je nu onze saladebars’, aldus de Vlaamse ondernemer.