In deze podcast gaat ING Sector Banker Dirk Mulder in gesprek met Sjoerd van den Dungen, Commercieel Directeur van Selecta, over de veranderende kantoren en catering markt, belangrijke trends in de food branche en de samenwerking met Albert Heijn.
De functie van kantoor is aan het veranderen, werknemers zijn minder vaak en op wisselende tijden aanwezig op kantoor. Deze trend stelt andere eisen aan het aanbod van food and beverage op de werkvloer. Dit betekent dat werknemers 24/7 toegang moeten hebben tot gevarieerd en gezond eten en drinken.
Nu het besef is ingedaald dat de coronacrisis blijvende gevolgen heeft voor het kantoorleven, denken meer en meer bedrijven na over hun kantine na de acute crisis. Selecta speelt hierop in met het premium, 24/7, onbemand en modulair opgebouwd cateringconcept 'FOODIE’S MicroMarket', waarbij alles dagelijks wordt bijgehouden door Selecta.
Beluister het gesprek hieronder.