Lidl verkoopt producten die alleen nog diezelfde dag te nuttigen zijn voor extreem lage prijzen in alle filialen. Het verkopen van datumartikelen onder de naam ‘Verspil mij niet, ik ben nog goed’ is een jaar getest in 24 winkels en zorgt voor een flinke daling in de voedselverspilling per filiaal.
Het gaat bijvoorbeeld om producten als kaas, brood en melk die voor € 0,25 worden verkocht. Vlees-, vis- en vegaproducten hebben een prijs van € 0,50. Lidl testte het afgelopen jaar ook met de anti-verspillingsapp Too Good To Go. Deze app wordt nu ingezet voor groenten en fruit die niet lang meer goed blijven. Via Too Good To Go kunnen consumenten een box met 2 kilo aan groenten en fruit bestellen voor € 2,99. De test was succesvol: ‘Het aanbieden van producten voor een kwartje leidde gemiddeld tot een derde minder voedselverspilling per filiaal’, aldus Lidl. Daarnaast is het voor klanten positief dat zij nu voor een kleine prijs goede producten kunnen kopen.