ING Sector Banker Dirk Mulder is op bezoek bij Johan van der Zanden en Rob Heesen van Albert Heijn om een kijkje te nemen in de Albert Heijn XL in Hoofddorp.
Het gaat om de vestiging in winkelcentrum Vier Meren die een oppervlakte heeft van ruim 3500 m2. Het concept van deze winkel bestond in de kern uit het verkleinen van kassapark ten gunste van meer vers in de winkel. In de routing is gekozen voor een centrale presentatie van verse maaltijden terwijl vlees aan de wand terug te vinden is.
De presentatie van gemaksvers (verse maaltijden en salades) staat centraal in de winkel. Ook is er op het versplein een kweekkast waarin kruiden worden geteeld en geoogst. Maar er is in deze schitterende winkel veel meer te zien. Kijk je met me mee?