Too Good To Go introduceert een innovatief Platform met AI-toepassingen om voedselverspilling in winkels te verminderen door automatische detectie van bijna-vervallen producten en directe kortingsvoorstellen.
Too Good To Go breidt zijn app voor voedselverspilling uit met nieuwe toepassingen aan de achterkant met behulp van kunstmatige intelligentie (AI). Deze vernieuwing stelt de tool in staat om winkels automatisch te attenderen op producten die bijna hun houdbaarheidsdatum hebben bereikt en meteen een korting voor te stellen.
De nieuwe functie genaamd 'Platform' is ontwikkeld om voedingsretailers te ondersteunen bij het beheer van overtollige voorraden. Geertje Zeegers van Too Good To Go België legt uit dat de processen voor het controleren van vervaldatums en het prijsgeven van producten in de winkel vaak arbeidsintensief en foutgevoelig zijn vooral op grote schaal.
Het Platform omvat vijf modules met als eerste digitale controles van de vervaldatum. Algoritmen presenteren regelmatig een lijst met bijna-vervallen producten aan medewerkers waardoor handmatige controles verminderd worden. Too Good To Go Platform biedt ook specifieke aanbevelingen via een draagbaar apparaat zoals voorgestelde kortingsniveaus.
Naast het direct toewijzen van overtollig voedsel aan Too Good To Go-verrassingspakketten maakt de nieuwe tool ook verbinding met externe donatietoepassingen zoals bijvoorbeeld de Voedselbanken. De Franse retailer Monoprix heeft het nieuwe platform als eerste getest op 250 locaties.
en dan "Zet in startscherm".
"Toevoegen aan startscherm".