ING Sector Banker Dirk Mulder gaat in gesprek met Stijn Markusse, oprichter van Boerschappen. Boerschappen is een coöperatie die wekelijkse boodschappenboxen vult met pure en seizoensgebonden producten van de lokale boer.
Ze leveren deze aan consumenten en zakelijke klanten. Daarnaast maakt Boerschappen producten als appelsap en regelmatig doen ze ‘reddingsacties’ om producten van de verspilling te redden.Stijn heeft Boerschappen opgericht samen met partner Stéphanie Vellekoop. Dirk praat met Stijn over de actuele trends in de voedingsketen, het belang van gezonde voeding, de korte keten, en de veranderingen in voeding bij de jonge generatie.
In deze podcast belt Dirk met ondernemers om te praten over hun bedrijf, ontwikkelingen in de sector en de uitdagingen die zij ervaren. Doel van deze podcast is om andere ondernemers te inspireren.