9 augustus 2017 9 aug 1 minuut 1 min. 56

Door Retail Outlook

Trends Bagels & Beans Nieuwe markten Prioritijd Experience Partnerships food Delibugs Verantwoord Ondernemen transparantie

Bagels & Beans voegt insecten toe aan menu

Met de nieuwe bagel wil Bagels & Beans het taboe doorbreken rondom het eten van insecten. De insecten zijn gezond, duurzaam en worden gezien als de voedingsbron van de toekomst.

Bij Bagels & Beans kunnen klanten vanaf 14 augustus genieten van de nieuwe Bugs Bagel. De bagel bevat onder andere krekels en meelwormen en wordt geserveerd met een sprinkhaan als garnering. De bagel is ontwikkeld in samenwerking met Delibugs, dat al sinds 2011 eetbare insectensoorten verkoopt.