Chocoladebedrijf Barry Callebaut kondigt 3D-printstudio aan

Barry Callebaut hoopt op deze manier unieke chocolade-ervaringen te creëren. Met de innovatie speelt het bedrijf in op de consument die een 'instagrammable' leven wil. De nieuwe service is vooral bedoeld voor chefs, hotels, koffieketens en andere horeca-etablissementen.

Barry Callebaut kondigt de opening aan van een 3D-printstudio. De innovatieve service zal gelanceerd worden via het eigen decoratiemerk Mona Lisa. Het merk maakt daarmee als eerste gepersonaliseerde, 3D-geprinte chocolade op schaal mogelijk. Klanten kunnen voortaan hun eigen unieke creaties ontwerpen voor desserts, snoep, warme dranken en gebak. En ze kunnen ze snel en betaalbaar laten reproduceren, ongeacht de complexiteit van het ontwerp.