De ambitie van Grolsch is om in 2025 een volledig CO₂-neutrale brouwerij te hebben waarbij alle ingezette energie op duurzame wijze wordt opgewekt. Onder de naam ‘Duurzaam. Karakter' voert Koninklijke Grolsch al jarenlang een actief beleid op het gebied van duurzaamheid.
Grolsch werkt actief aan het verlagen van zijn energieverbruik en de CO₂ emissies. De bierbrouwer gebruikt hiervoor alleen nog maar 100% groene elektriciteit die afkomstig is van Europese windmolens. De CO₂ emissie wordt hiermee met zo'n 46 procent (6.700 ton) per jaar gereduceerd, wat ongeveer gelijk staat aan de hoeveelheid CO₂ die 3000 huishoudens gemiddeld jaarlijks uitstoten.