Met de éénpersoonswinkel bereidt Spar zich voor op de anderhalvemetersamenleving. Daarnaast wil de supermarktketen haar betrokkenheid bewijzen, maximaal gemak bieden en de consument verrassende momenten bieden op onverwachte plekken.
Spar heeft een mobiele éénpersoonswinkel ontwikkeld. De mini-Spar is gecreëerd in een omgebouwde zeecontainer en is volledig coronaproof. In de winkel mag slechts één persoon tegelijk binnen en afrekenen gebeurt via een zelfscankassa. Nu veel mensen in eigen land op vakantie gaan, zal de supermarktketen het nieuwe concept gaan testen op verschillende toeristische locaties waar veel dagjesmensen maar weinig faciliteiten zijn. Het assortiment bevat producten voor een snel ontbijtje, lekkere lunch, gezond tussendoortje of makkelijke maaltijd, maar bijvoorbeeld ook een kant-en-klare box om te borrelen of barbecueën.