Jaarlijks gooien we voor minstens 5 miljard euro aan voedsel weg en een deel daarvan bestaat uit verse groenten die zijn afgekeurd omdat ze te klein, misvormd of te bont zijn - De Verspillingsfabriek redt deze groenten en bereidt er smaakvolle gerechten van. Dat gebeurt door mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt, want ook talent wordt niet verspild.
Dit is een premium artikel en kan met een gratis account verder gelezen worden. Klik hier om in te loggen of te registreren.