Volgens CEO Peter Aldis moet Holland & Barrett inspelen op de veganisme trend. Omdat de trend goed bij de gezondheidsketen past denkt hij dat ze zich volledig kunnen richten op de vegan markt.
Holland & Barrett wil volledig veganistische winkels openen. De Britse gezondheidsketen heeft eerder producten met gelatine en krill verwijderd uit het assortiment van bestaande winkels, om bewuste consumenten tegemoet te komen. Of er een nieuwe winkelformule zal ontstaan is nog niet duidelijk, maar de winkelketen gaat door met het aanpassen van het assortiment.