Consumenten hebben steeds meer behoefte aan transparantie. Ze willen weten waar een product vandaan komt en hoe het productieproces eruit ziet. Deze pilot met blockchain sluit aan op de ambitie die Jumbo heeft op het gebied van biodiversiteit, mensenrechten en dierenwelzijn. Ook andere supermarkten gebruiken deze technologie om de herkomst van producten inzichtelijk te maken. Plus doet dit voor bananen en Albert Heijn voor bijvoorbeeld eieren.
Jumbo maakt de keten van tilapia inzichtelijk met behulp van blockchain. Consumenten kunnen in de winkel de QR code scannen die op de verpakking staat. Met deze technologie wordt de werkwijze en herkomst van de duurzaam geproduceerde tilapia transparant. Het geeft de consument inzicht in de hele reis vanaf de viskwekerij tot aan de Jumbo winkel.