Quorn wil hiermee consumenten informeren over de milieu-impact van zijn producten en noodzakelijke informatie aan mensen opdat ze gefundeerde beslissingen kunnen nemen over het voedsel dat ze eten en het effect ervan op het klimaat.
Voedingsfabrikant Quorn gaat een CO2-label op zijn verpakkingen aanbrengen. De fabrikant is hiermee de eerste grote voedingsfabrikant die dit doet. Het nieuwe label zal vanaf juni verschijnen op een selectie van Quorn-producten, volgend jaar volgt de rest van het assortiment. In de tussentijd deelt de voedingsfabrikant al wel de CO2-voetafdruk van de dertig meest verkochte Quorn-producten. Quorn laat weten dat de gegevens zijn gecertificeerd door de Carbon Trust.