Jumbo komt met vegetarische huismerklijn

Jumbo wil met de nieuwe lijn een gevarieerd eetpatroon stimuleren. De supermarktketen mikt daarmee niet alleen op veganisten of vegetariërs, maar ook op vleeseters die minder vlees op het menu willen: "Plantaardige alternatieven voor vis en vlees staan de laatste jaren stevig in de belangstelling," zegt directeur commercie Olaf de Boer. "Met deze vleesvervangers spelen we daarop in."

Jumbo gaat verder inzetten op de duurzame trend binnen de voedingsindustrie. Met maar liefst 42 vegetarische of veganistische producten onder de naam Lekker Veggie, lanceert Jumbo het nieuwe assortiment. Zo komt er onder andere een veganistische stooflap en een verse vegetarische gehaktbal. Niet alleen met de producten wordt aan duurzaamheid gedacht, ook bij de verpakkingen. Deze worden van 100% gerecycleerde PET-flessen gemaakt en wordt de productinformatie op duurzaam karton gedrukt.